Trường mầm non Hoa Mai – Trải nghiệm “Nặn bánh trôi” ngày Tết Hàn thực 2024

Bánh trôi cũng như bánh chay của người Việt mang đậm bản sắc riêng nền ẩm thực dân tộc. Người Việt Nam ta gọi đây là Tết bánh trôi, bánh chay phổ biến hơn là Tết Hàn thực. Bánh trôi được làm từ bột gạo nếp thơm mát, chút đường đỏ làm nhân. Sau khi nặn xong, chỉ cần thả bánh vào nồi nước đang sôi, khi bánh nổi lên mặt nước là báo hiệu bánh đã chín. Khi ăn rắc chút vừng hoặc chút nước đường lên trên và thưởng thức. Với mùi thơm phức đặc trưng của bánh trôi đã làm không khí tết dường như trở nên sôi động và ý nghĩa hơn.

Ngày tết Hàn thực 3/3 Âm lịch cũng góp phần tôn lên nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc khi có món bánh trôi, bánh chay rất sáng tạo, độc đáo và đậm nét quê hương.

Hiểu được ý nghĩa đó, cô và trò trường Mầm non Hoa Mai đã có trải nghiệm nặn bánh trôi rất thú vị. Hãy cùng xem những hình ảnh được ghi lại dưới đây: